Du lịch Mộc Châu nên mua gì làm quà? Nếu bạn đang thắc mắc về vấn đề này và cần được tư vấn, hãy cùng tham khảo những gợi ý qua bài viết dưới đây về các loại đặc sản Mộc Châu làm quà nhé.
Thịt trâu, thịt bò gác bếp- đặc sản Mộc Châu
Đặc sản Mộc Châu làm quà, các bạn có thể mua thịt trâu hun khói được bán với giá khoảng 700k – 900k/kg tùy từng loại. Nếu mua loại thịt trâu gác bếp có giá rẻ bất ngờ rất có thể là thịt lợn gác bếp. Bà con dân tộc vùng cao thường mổ trâu làm cỗ, học cắt bớt những tảng thịt to ở lưng vai tẩm ướp gia vị rồi treo lên gác bếp củi hoặc bếp than hun khói cho thịt óng đen, khô quắt lại.
Chè mộc châu đặc sản Mộc Châu
Cao nguyên Mộc Châu được biết đến với những đồi chè hàng ngàn ha với nhiều loại khác nhau như: San Tuyết, trà Ô Long, trà Kim Tuyên, Bát tiên… Đây là một trong những loại trà nổi tiếng ở Mộc Châu, với những hương vị riêng với giá vô cùng rẻ chỉ từ 100k – 150k/kg tại những cửa hàng dọc đường mới.
Sữa bò tươi và các sản phẩm làm từ sữa
Hiếm có ai mà chưa nghe đến sản phẩm sữa tươi Mộc Châu. Nông trường bò sữa Mộc Châu với hơn 10.000 con cùng với những đồng cỏ mênh mông trên thảo nguyên, các sản phẩm sữa Mộc Châu luôn đem lại sự hài lòng về chất lượng sữa. Đã lên đến xứ sở bò sữa thì bạn không nên bỏ qua sữa bò tươi, sữa tươi nguyên chất, sữa chua, sữa đặc, váng sữa, sữa thanh trùng, tiệt trùng…và rất nhiều loại bánh kẹo được làm từ sữa đều có vị rất thơm ngon và bổ dưỡng. Ở Mộc Châu cũng đã cải thiện các hình thức đóng gói nên rất tiện lợi để bạn có thể mang về.
Măng – đặc sản Mộc Châu
Mận – đặc sản Mộc Châu
Khoảng tháng 5 là lúc mận Mộc Châu bước vào vụ thu hoạch. Đến đây thời điểm này, bạn sẽ thấy những vườn mận bạt ngàn trải dài đến tít tắp lưng đồi, quả sai lúc lỉu trên cành khiến du khách có cảm giác như đang lạc vào vùng đất hoa quả sơn đầy thi vị. Hãy thưởng thức những trái mận chín, tươi rói ngay tại vườn và mua một ít mận sạch về làm quà. Giá mua tại vườn chỉ 15.000 – 20.000 đồng một kg.
Cơm lam – đặc sản Mộc Châu
Cơm lam là một món ăn đặc trưng và riêng biệt của những dân tộc ở vùng rừng núi phía Bắc. Cơm lam được nấu bằng loại nếp thơm đặc sản ở miền núi. Khi ăn cơm, cơm có mùi thơm và có màu trắng ngà hấp dẫn.
Người dân nơi đây đã khéo léo sử dụng những tre, nứa trong rừng để có thể tận dụng thay xoong, nồi nấu cơm. Đi lên nương làm rẫy, họ mang theo những ống cơm lam thơm phức.
Rượu cần – đặc sản Mộc Châu
Là đặc trưng riêng của ẩm thực vùng Tây Bắc, rượu cần Mộc Châu đã trở thành nét văn hóa rất riêng của người miền núi. Đặc biệt trong bữa cơm những ngày đông giá rét, chén rượu nồng làm ấm lòng người, giúp cho bữa cơm thêm vui vẻ và ngon miệng.
Nguyên liệu dùng để làm rượu cần bao gồm gạo nếp, men lá, vỏ trấu, chum đựng. Thưởng thức rượu cần cũng phải đúng kiểu.
Trước hết là mở nắp chum rượu, đổ vào khoảng hai lít nước lọc, ủ khoảng một giờ đồng hồ, dùng ống cây trúc đục cắm sâu vào chum rượu để uống. Mỗi lần từ 5 – 6 người uống, mỗi người dùng một ống trúc để mút rượu. Rượu cần có vị ngon, ngọt nhẹ, ít say hơn các loại rượu nấu.
